• 日期:2019-07-10 
    先打出鸡蛋蛋清,用筷子或搅蛋器顺同一方向打,盛蛋清的容器不能有水,油和蛋黄。蛋白打起泡后再将糖分2-3次加入打发。如果一次加入糖,打发时间会延长且组织较稠密。
  • 日期:2019-07-10 
    油脂与水分:打发蛋白的头号天敌。经常看到有些书上说,打发蛋白的时候,容器要一滴水一丝油一点蛋黄都不能沾的。为什么呢? 倘若有水和油,那么蛋白液就没有办法很好的附在搅拌头上旋转,这种感觉,就好比是我们在水池里面划圈圈,再怎么划都只是把水劈的越来越开,粘稠的蛋白液无法被真正搅打到最后任凭你怎么打,蛋白就是不会打发。
  • 日期:2019-05-20 
    最忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽。灶内有冷却电扇,故应放置在空气流通处,运用出风口要离墙和其他物品10cm以上,它的运用温度为10-40℃。
  • 日期:2019-05-20 
    在使用开水器时,应先注满水后再接通电源,不要随意自行调整温控器,以防止将温控器调至沸点温度以上
  • 日期:2019-03-01 
    面团的厚度在10以上时,每次可调节压薄5mm左右,在5~10mm时,每次递减2mm左右,在5mm以内时,每次递减1mm左右。
  • 日期:2019-03-01 
    发酵箱为箱式结构,设有宽敞的玻璃视窗,便于用户观察面包发酵情况,设有活动不锈钢圆棒作为层架,可任意折卸,方便用户发酵不同规格的产品。
  • 日期:2019-01-18 
    蛋糕展示柜技术性能指标都是按照国际标准设定的,以及通过国际质量体系的认证,同时在国家质量技术监督机构的抽检中全部达到合格标准.
  • 日期:2019-01-18 
    烤箱当中可以设置成可调节式分风板,所使用的材料非常的均匀,并且干燥,热源可以采用蒸汽、热水、电远红外,选择的功能非常的广泛。
  • 日期:2018-11-06 
    和面机是面食机械的一种,和面机可以均衡的将面粉和水均匀的混合.和面机也分为很多种类分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等.下面为大家介绍一下在使用和面机时应注意的技术规程.
  • 日期:2018-11-06 
    根据国家相关政策,热风旋转炉等食品机械行业应为重点扶持行业。提高热风旋转炉技术含量,让食品机械发挥最大价值也是一直努力的方向。
  • 日期:2018-09-05 
    上下刮板清洁:将上刮板固定夹拉起,取下上刮板,在将上刮板固定杆向内侧拉,同时下刮板向上 拉即可取下下刮板,用冷水清洗,擦拭干净。
  • 日期:2018-09-05 
    每周需要对搅拌机整体进行清洁,注意不可用水冲洗设备,防止水进入电器或传动部分的轴承内, 导致设备损坏,检查设备安放是否平稳。
共92条 每页12条 页次:1/8
山东总公司地址:
山东省青岛市城阳区北万工业园        电话:0532-68681809    13969660221(杨经理)       传真:0532-66020836          
邮箱:
2673916198@qq.com

兰州办事处地址:
兰州市榆中县和平大道         电话:18192449544        邮箱:
2673916198@qq.com

版权所有:青岛泰科瑞商贸有限公司 | All rights reserved 2013
 

关键词:青岛世纪泰科瑞烘培机械公司,青岛蛋糕旋转切割机生产厂家,青岛蛋糕充填机生产厂家,青岛商用烤炉生产厂家,青岛吐司扎花机生产厂家,

青岛食品展示柜生产厂家,山东蛋糕旋转切割机生产厂家,山东蛋糕充填机生产厂家